第(2/3)页 先是将盐溶解成饱和溶液,其实这些工人们这一步很多时候都知道,但是因为他们不知道过滤,只能说溶解之后,祛除一些肉眼可见的杂质,普通的盐这样操作后味道和品相并没有太大的差别,只有一些高品质的盐需要这样搞,浪费了时间也无法提高太多的品质,就无法提升价格。 但是和他们挑选肉眼可见的杂质不同,霍光开始过滤,当第一次过滤完成的时候,肉眼可见滤布上存下了许多的杂质,再一次用更细的滤布过滤,那些肉眼难以分别的杂质也被提取了出来。 而后是熬煮,熬煮出盐之后,霍光在他们不可思议的眼神中,使用饱和盐溶液冲洗析出的盐。 看不懂,不明白,但是大为惊奇。 一边用盐水洗盐,一边说:“这一步你们别看着没什么变化,可以有效的去除盐中的苦味,让珍珠盐的味道比普通的盐好就靠的是这一步,必须用不能让溶解盐的盐水来冲洗,反复冲洗多次之后珍珠盐就算是完成了。” 霍光并不打算教授他们的原理,这个原理显然无法解释为霍光随意想出来的,操作还可以说是偶尔间发现的。 一通他们想不明白的操作之后珍珠盐就完成了,一群盐工也是大受震撼,没想到那珍珠盐居然这么简单就完成了,这种工序只要被人看到了很轻松就能被偷师过去。 桑瑾有些不可思议的说:“阿光,就这么简单吗?” “对啊,基本工序就是这样的,就是过滤和清洗时候不能急,得慢慢来。”霍光也不藏着掖着。 桑瑾马上反应了过来这种工序一旦有人泄露出去,马上就会公开出来,那么他们占有的先机就没了。 她们桑家还得靠着珍珠盐快速的占领市场呢。 桑瑾将在场的几个工人全部叫在了一起,苦口婆心的说不能将制作工艺泄露出去,可以说是恩威并施吧。 霍光和甘夫在一旁,甘夫好奇的问:“工艺流程如此简单容易上手,只要多试两次基本就能熟练,你不怕桑家反悔?” “虽然看着简单,但是我也是运气好发现的办法,桑家这么大的家业总不至于说话不算数吧,桑家主还是要面子的。” “在钱面前,面子不值一提,看来你不怎么懂商人。”甘夫旁敲侧击的说。 “甘夫子,我觉得你才不懂商人,桑家主不会食言的。” “为何?” 第(2/3)页