第(3/3)页 “大部分情况确实如此,但也有一种海产,人工养殖的要比野生的贵。” 顾海轻笑一声说道。 “啊?还有这种海产吗?” 莫文疑惑地问,她作为以海产为招牌的餐厅老板,使用的海产都是野生的,她还没听说过哪种海产,人工养殖的要比野生的美味! “说起来,确实有这么一类海产,它们比较特殊,最常见的就是东风螺!” “野生东风螺的价格就比不上人工养殖的价格。” 孙燕打了个响指,举了一个最常见的例子。 “但是难道不是野生的海产味道更好吗?为什么会有东风螺这类例外?” 莫文依旧奇怪,在她看来只有野生的海产才是最美味的海产,但是孙燕和顾海现在却告诉她,人工养殖的海产竟然有价格高于野生的海产。 “孙小姐说的对,而且这不是我们琼州码头一个码头的特有现象,基本上所有地方野生东风螺的价格都比不上人工养殖东风螺的价格。” “原因也很简单,野生东风螺不仅在自然里发育的时间更长,肉质也没有人工养殖的鲜美!” 顾海解释,说完也无奈的叹了一口气。 现在人们吃海鲜更在意海产的滋味和口感,东风螺因为野生的生长周期太久,根本没办法和人工养殖的媲美。 甚至,人工养殖的东风螺还有更美味的口感! 所以野生东风螺的价格自然就降下去了。 “原来如此。” “没想到还会有东风螺这样的例外。” 莫文恍惚的点了点头。 虽然心理上还是难以接受,但是市场的选择如此,不可能因为她一人的不甘心改变什么。 (本章完) 第(3/3)页